Les edamames sont préparés en récoltant les gousses de soja avant leur maturité, quand elles sont encore vertes et tendres, en coupant leurs extrémités et en les faisant cuire à l’eau ou à la vapeur avec une pincée de sel. Ils peuvent être consommés frais ou froids, et sont souvent accompagnés de sauce soja et de gingembre.
Grâce à leur saveur et à leurs qualités nutritionnelles, les edamames sont l’apéritif préféré du mouvement “Real Food”, qui promeut la consommation d’aliments réels et évite les aliments ultra-transformés.
Chaque kit contient tout ce dont vous avez besoin pour cultiver des edamames : 1 pot de germination 100% biodégradable, 1 pastille de tourbe, 1 sachet de graines d’edamame et 1 fiche avec les instructions de soins nécessaires.
