L’arachide est une plante herbacée originaire du continent américain, qui atteint 50 cm de hauteur. Lorsque ses fleurs commencent à se faner, la tige est enfouie dans le sol et les graines mûrissent sous terre dans une gousse ligneuse.
Les cacahuètes ne sont en réalité pas des fruits secs mais des légumineuses, et grâce à leur délicieux goût, elles sont l’un des snacks les plus populaires.
