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9783745901788
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Brot in Perfektion
DAS Grundlagenbuch für alle Hobby-Bäcker, die das nächste Level anstreben!
Über 40 sensationelle Brot-, Sauerteig- und Pizza-Rezepte für Zuhause: Focaccia, Pain au Bacon, Walnuss-Sauerteigbrot, Pizza Margherita und mehr
Inklusive Grundrezepte, Werkzeuge und Techniken sowie Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Herstellung individueller Teige
